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Pulled Pork

Jun21
2017
Written by lordlamer

Zu meinem Geburtstag habe ich ja einen neuen Grill als auch einen neuen Gas-Smoker bekommen. Am Wochenende hatten wir dann gleich mal die Zeit genutzt um mal wieder ein Pulled-Pork zu machen.

Mit dem Gas-Smoker konnte ich jetzt ungefähr eine Temperatur von 110 Grad halten. Übernacht und mit Ungefähr 14 Stunden war unser Pulled-Pork dann auch fertig und bei 90 Grad angekommen.

Und hier ein paar Bilder von dem leckeren Fleisch 😀




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